Equipamento comercial de fabricação de cerveja

Pequena descrição:

Bom material de resistência à abrasão
Espessura do revestimento interno (SUS304): 3,0 mm
Espessura do revestimento externo: 2,0 mm
Espessura da cabeça do selo: 3,0 mm


Detalhes do produto

Tags de produto

Nome do produto: Sistema de cervejaria 3000L

Aplicações: Micro cervejaria, cervejaria industrial

1

sistema de moagem de malte

maquina de moer maltecaixa de munição

Trado flexível

2

Sistema Mash

Tanque de purê, tanque lauter
Tanque de ebulição, tanque de hidromassagemTanque de cozinha (opcional)
Tanque de água quente
Motores da bomba de purê / mosto / água quente
Dispositivo de oxigenação de mosto
Plataforma de operação
Trocador de calor de placas

3

Sistema de fermentação

Fermentadores de cerveja
Tanques de cerveja brilhante
Tanque de adição de fermento
Acessórios, como válvula de amostra, medidor de pressão, válvula de segurança e assim por diante

4

Sistema de refrigeração

Tanque de água geladaTanque de água fria
Unidade de refrigeração
Bomba de água gelada

5

Sistema de limpeza CIP

tanque de desinfecção e tanque alcalino e bomba de limpeza, etc.

6

Controlador

Sistema de controle: PLC automático e semiautomático, a marca dos elementos inclui MCGS, Siemens e assim por diante.
1

1. Unidade de moagem de malte

Triturador de rolamento ajustável de partículas 

Trado flexível ou de aço para levantar diretamente o grão moído para triturar

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2.Mash system:

Nós podemos 4 ou 5 vasos de cervejaria de acordo com sua necessidade e processo de fabricação de cerveja.

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Principais características:

1. Cervejaria de 3000L:

1). Método de aquecimento: vapor,

2). Reciclagem de água quente e fria para economizar energia,

3). Agitador de levantamento automático e sistema de raker

4) .Automatic agitator e raker sistema para maxing e grãos gastos.

5). Marca famosa para bomba e caldeira a vapor.

6) .Mash pipe não tem canto morto para fácil limpeza e preparação.

7) .Continue a produção, 3-4 lotes por vezes.

8) .Sistema de controle semi-automático ou totalmente automático para opcional.

* Bom material de resistência à abrasão

Espessura do revestimento interno (SUS304): 3,0 mm
Espessura do revestimento externo: 2,0 mm
Espessura da cabeça do selo: 3,0 mm

* Efeito de isolamento de alta qualidade

Espessura de poliuretano: 80 mm

* Bela tecnologia de solda e polimento

Soldagem de proteção com gás argônio. Precisão de polimento de até Ra0,6 µm.

* Suporte de tecnologia poderosa

Fornecer desenho de cada tanque e desenhar o layout de todo o projeto de acordo com a oficina do cliente

* Componentes eletrônicos das principais marcas do mundo

Por exemplo, usamos Siemens PLC e tela de toque, botão Schneider do disjuntor, válvulas eletromagnéticas Airtac e outras peças pneumáticas, etc.

*Sistema de aquecimento interno para aumentar a intensidade de ebulição

3. Sistema de fermentação

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Características técnicas:

Toda construção em aço inoxidável AISI-304

Revestido e isolado

Jaqueta de resfriamento de dupla zona Dimple

Parte superior do prato e fundo cônico 60 °

4 pernas de aço inoxidável com portas de nivelamento

Especificações:

Capacidade de trabalho: 300L, 6000L, 9000L

Diâmetro interno: personalizado

Isolamento PU: 60-100mm

Diâmetro externo: personalizado

Espessura: Casco interno: 3 mm, Revestimento de covinhas: 1,5 mm, Revestimento: 2 mm

O fermentador inclui:

Escala de passagem superior ou Sombra lateral sem passagem de passagem

Porta de estante com válvula borboleta Tri-Clover

Porta de descarga com válvula borboleta Tri-Clover

2 saídas Tri-Clover com válvulas borboleta

Braço CIP e Bola de Spray

Válvula de amostra

Medidor de pressão

Válvula de segurança

Thermowell 

4. Unidade de Resfriamento

- Tanque de água com glicol isolado e tanque de água fria 

- Chillers ou refrigeradores eficientes com fryon para fornecer energia de resfriamento

- Bomba centrífuga sanitária para reciclagem de água de glicol entre tanques e trocador de calor

- Todos os tubos, acessórios e materiais de isolamento estão incluídos

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5. Unidade CIP

-Material SS304, Espessura para tanque 2mm

- Potência de aquecimento para Alkali Tank 2KW

- Quantidade do tanque: 4 unidades: tanque de esterilização, tanque de ácido, tanque de licor alcalino e tanque de água.

- Controle separado para unidade CIP. 

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6. Unidade de Controle

- PLC com painel de tela de toque e sistema de controle de computador industrial

- Gabinete de controle elétrico com temperatura, controle on-off para a cervejaria

-Cabina de controle elétrico com temperatura, controle on-off para fermentador automático.

- Controlador de temperatura, termopar, válvulas solenóides, etc. estão incluídos

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