Micro Cervejaria

Pequena descrição:

Espessura do revestimento interno (SUS304): 3,0 mm
Espessura do revestimento externo: 2,0 mm
Espessura da cabeça do selo: 3,0 mm


Detalhes do produto

Tags de produto

Nome do produto: micro cervejaria 1000L

1 sistema de moagem de malte maquina de moer maltecaixa de muniçãoTrado flexível
2 Sistema Mash Tanque de purê, tanque lauter
Tanque de ebulição, tanque de hidromassagem
Tanque de água quente
Motores da bomba de purê / mosto / água quente
Dispositivo de oxigenação de mosto
Plataforma de operação
Trocador de calor de placas
3 Sistema de fermentação Fermentadores de cerveja
Tanques de cerveja brilhante
Tanque de adição de fermento
Acessórios, como válvula de amostra, medidor de pressão, válvula de segurança e assim por diante
4 Sistema de refrigeração Tanque de água gelada
Unidade de refrigeração
Bomba de água gelada
5 Sistema de limpeza CIP tanque de desinfecção e tanque alcalino e bomba de limpeza, etc.
6 Controlador Sistema de controle: PLC automático e semiautomático, a marca dos elementos inclui MCGS, Siemens e assim por diante.
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1. Unidade de moagem de malte

Triturador de rolamento ajustável de partículas 

Trado flexível ou de aço para levantar diretamente o grão moído para triturar

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2.Mash system:

Nós podemos fornecer 2 recipientes, 3 recipientes e 4 recipientes de cervejaria de acordo com sua necessidade e processo de fermentação. 

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Principais características:

1. Cervejaria de 1000 L:

1). Método de aquecimento: vapor, fogo direto, elétrico.

2). Reciclagem de água quente para economizar energia,

3). Sistema raker semi-automático para grãos gastos.

4). Marca famosa em bomba e caldeira a vapor.

5). O tubo de purê não tem cantos mortos para facilitar a limpeza e preparação.

* Bom material de resistência à abrasão

Espessura do revestimento interno (SUS304): 3,0 mm

Espessura do revestimento externo: 2,0 mm

Espessura da cabeça do selo: 3,0 mm

* Efeito de isolamento de alta qualidade

Espessura de poliuretano: 80 mm

* Bela tecnologia de solda e polimento

Soldagem de proteção com gás argônio. Precisão de polimento de até Ra0,6 µm.

* Suporte de tecnologia poderosa

Fornecendo o desenho de cada tanque e desenhando o layout de todo o projeto de acordo com

oficina do cliente

* Componentes eletrônicos das principais marcas do mundo

Por exemplo, usamos Siemens PLC e tela de toque, botão Schneider do disjuntor, válvulas eletromagnéticas Airtac e outras peças pneumáticas, etc.

3. Sistema de fermentação

Características técnicas:

Toda construção em aço inoxidável AISI-304

Revestido e isolado

Jaqueta de resfriamento de dupla zona Dimple

Parte superior do prato e fundo cônico 60 °

4 pernas de aço inoxidável com portas de nivelamento

Especificações:

Capacidade de trabalho: 1000L ou 2000L

Diâmetro interno: 1100 mm * 2600 mm

Isolamento PU: 60-100mm

Diâmetro externo: 1260 mm * 2600 mm

Espessura: Casco interno: 3 mm, Revestimento de covinhas: 1,5 mm, Revestimento: 2 mm

O fermentador inclui:

Escala de passagem superior ou Sombra lateral sem passagem de passagem

Porta de estante com válvula borboleta Tri-Clover

Porta de descarga com válvula borboleta Tri-Clover

2 saídas Tri-Clover com válvulas borboleta

Braço CIP e Bola de Spray

Válvula de amostra

Medidor de pressão

Válvula de segurança

Thermowell

4. Unidade de Resfriamento

- Tanque de água de glicol isolado com ou sem bobina de cobre para retenção e mistura de glicol líquido

- Chillers ou refrigeradores eficientes com fryon para fornecer energia de resfriamento

- Bomba centrífuga sanitária para reciclagem de água de glicol entre tanques e trocador de calor

- Todos os tubos, acessórios e materiais de isolamento estão incluídos

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5. Unidade CIP

-Material SS304, Espessura para tanque 2mm

- Potência de aquecimento para Alkali Tank 2KW

- Quantidade do tanque 2 unidades: Tanque de esterilização e tanque de licor alcalino.

- Controle separado para unidade CIP. 

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6. Unidade de Controle

- Gabinete de controle elétrico com temperatura, controle on-off para a cervejaria

-Cabina de controle elétrico com temperatura, controle on-off para fermentador automático.

- Controlador de temperatura, termopar, válvulas solenóides, etc. estão incluídos

-PLC com painel de tela de toque para solicitação especial

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